판매 대비 마진율을 높일 수 있는 시스템 구축한 피자전문점 ‘오르새피자’(2019년 2월12일 보도)

작성자 : 관리자 |

외식 매장을 오픈한 창업자들의 가장 큰 관심사 중 하나는 창업에 들인 투자금을 언제쯤 회수할 수 있는가 하는 것이다. 투자금의 규모와는 상관없이 창업을 시작한 지 얼마 안 된 창업자들이라면 모두 갖게 되는 생각이다.

운이 좋다면 단기간 안에 투자금을 회수할 수 있지만 그렇지 못한 경우에는 창업 자체가 실패로 돌아갈 확률이 높다. 그래서 예비창업자들은 아이템 선정 단계에서부터 단기간에 투자금 회수가 가능한 브랜드를 선택하 매장을 오픈하는 것이 좋다.

빠른 투자금 회수를 위해서는 판매 대비 마진율이 높은 브랜드로 창업을 시작하는 것이 바람직하다. 마진율이 높으면 많이 팔수록 많이 남는다는 장점이 있어 단기간에 투자한 금액을 웃도는 매출을 기대할 수 있게 된다.

그런 점에서 외식 창업 아이템으로 크게 각광받고 있는 브랜드가 바로 피자전문점 ‘오르새피자’다. ‘오르새피자’는 판매 대비 높은 마진율을 올릴 수 있는 시스템을 구축하고 있어 소자본 창업 시 단기간에 투자금 회수가 가능해 예비창업자들의 시선을 한 몸에 받고 있는 프랜차이즈 브랜드다.

뿐만 아니라 차별화된 맛으로 고객몰이를 하고 있는 ‘오르새피자’는 27겹으로 바삭함을 자랑하는 페스츄리도우와 건강을 생각한 웰빙 흑미도우를 사용한다. 또 소비자들의 입맛을 사로잡고 있으며 꾸준하고 장기적인 고객 방문을 유도하기 위해 신메뉴 개발을 게을리하지 않는다. 그야말로 매장 운영에 도움이 될 수 있는 다양한 방안들을 제시하며 가맹점 매출 증진 활성화에 높은 기여를 하고 있는 것이다.

‘오르새피자’ 관계자는 “창업자 입장에서는 안정적인 매장 운영을 희망하고 투자한 금액을 보다 빠르게 회수하기를 희망한다”며, “’오르새피자’는 특색 있는 메뉴 라인을 통해 고객몰이를 하고 있으며 이를 통해 단골 고객을 빠르게 확보, 높은 매출을 올릴 수 있도록 돕는다”고 설명했다.

그러면서 “꾸준한 신 메뉴 개발과 희소가치가 높은 피자 도우를 통해 고객 몰이가 비교적 쉬운 편”이라며, “판매 대비 높은 마진을 높일 수 있는 브랜드로 입소문이 퍼지면서 창업을 희망하는 이들의 문의가 높아지고 있다”고 덧붙였다.

한편, 자세한 문의는 ‘오르새피자’ 홈페이지 또는 전화로 하면 된다.

출처 : ::: 글로벌 녹색성장 미디어 - 이투뉴스(http://www.e2news.com)